随着旅游业的发展，越来越多的人开始追求独特的旅行体验。据美团、大众点评等互联网平台数据显示，近一个月，云南区域“菜市场”搜索量环比增幅超160%；特别是“大观篆新农贸市场”关键词搜索量环比增长近190%，评价数增幅超60%。这个暑期，“菜市场游”成为云南游的新玩法，众多游客对菜市场表现出了前所未有的热情。那云南“菜市场游”究竟有何特别之处呢？
随着旅游业的快速发展，文化旅游成为了各地游客的热门选择。云南作为一个拥有丰富历史和文化遗产的地区，吸引了大量的文化旅游者。云南是中国少数民族聚居的地区，拥有多个民族和文化的交融，以其多样的民族文化而闻名于世，而这种多元的文化融合，也直接体现在美食上。如彝族、傣族、藏族、白族等民族都有独特的饮食文化，游客可以在菜市场上品尝到地道的少数民族美食。
鲜花饼、云南过桥米线、豆花米线、烧饵块、烤乳扇、奶白酒、木姜子鸡脚、热带水果以及云南独特的野生菌风味等......各式各样琳琅满目的云南特色美食，酸甜苦辣咸你喜欢的口味在昆明的农贸市场内都能找到，每一种小吃都代表着不同的风味和口感。
昆明篆新农贸市场，作为昆明市主城区最大、品种最全的农贸市场，市场里各类蔬果美食集合了整个云南风味，是人们沉浸式了解云南风土人情、感受云南烟火气的最佳“景点”。除了篆新农贸市场，东华新迎农贸市场、云南木水花野生菌交易市场也深受外地游客的追捧，特别是云南木水花野生菌交易市场，作为中国最大的野生菌交易市场，市场内的野生菌种类可谓相当齐全。由于云南人对品尝野生菌的热衷以及云南人食用野生菌的趣事，经社交媒体传播到了中国各地乃至世界，吸引了众多外地游客的“目光”。而当前正是云南野生菌大量上市的季节，每天都能看到很多外地游客在市场内打卡、拍照、购买野生菌。
据同程研究院与腾讯营销洞察联合发布的《中国旅行消费趋势洞察白皮书（2023年版）》指出，2023年旅行消费呈现四种新趋势：小众独特、自在松弛、未知惊喜、深度在地。而菜市场作为文化旅游的一部分，不仅满足了这些新趋势而成为潮流，成为了他们追求独特体验的新选择，还全面的提供了当地特色美食的展示和品尝，满足了游客对于地方文化的探索和体验的需求。不同于奔波折腾的传统旅游，“菜市场游”主打慢节奏、自带松弛感、具有独特性，在菜市场，既能买到常见的蔬果、生活用品，也能寻到当地特有的山茅野菜、特色美食，一路上，既能填饱肚子，又能亲身体验当地方最质朴的风土人情，何乐而不为。
金年会金字招牌诚信至上
“来云南旅游之前搜索旅游攻略过来的、云南的野生菌在网络上很火热，肯定要来、看到有喜欢的美食博主过来打卡过，看他视频里的美食太美味了......”记者通过采访了解到，大部分外地游客到昆明篆新农贸市场、东华新迎农贸市场、木水花野生菌市场打卡，品尝各类美食，都是通过视频、直播网，或是网络搜索，通过一些网友、美食博主等推荐旅游攻略慕名而来的。
据了解，在今年，小红书推出的“菜市场漫游指南”线万浏览量，豆瓣“菜市场爱好者”小组达到了15.7万人。而在自媒体平台，在昆明菜市场找到治愈生活的良方、菜市场一站式打卡......等早市、菜市场旅行也成为许多流量博主的新选题。通过社交媒体，游客们既能了解到当下最新的热门景点等旅游新玩法，也能主动分享自己体验过的小众旅游地，通过这样快速且广范围的相互宣传，很多的小众景点得到了更多关注度，高品质的小众旅游更是逐步走向了大众。当代年轻人用自己的方式拥抱了菜市场，让菜市场不再是中老年人的执念，而是成为大众眼中最亮眼最独特的“打卡景点”。
这个暑期，“菜市场游”在云南地区掀起热潮，能吸引了众多游客的关注和参与。不仅仅是当下旅行消费趋势的改变和美食的诱惑，最重要的还因为当下网络媒体的发展。很多网友、主播等纷纷在互联网平台上分享自己的菜市场游经历，推荐特色摊位和美食，进一步推动了菜市场游的热度。
菜市场一直以来都是当地居民购买新鲜食材和品尝地道美食的场所，“脏乱差”是大部分人对菜市场的认知和印象。然而，近几年，各地的菜市场发生了巨大的变化。为了吸引更多的游客和年轻人，菜市场开始注重打造精致化的环境和提供更多多样化的美食选择。而在众多外地游客的评价中，最受欢迎的昆明大观篆新农贸市场、东华新迎农贸市场便是如此。
昆明大观篆新农贸市场、东华新迎农贸市场就是典型的现代化农贸市场，以高品质及丰富的商品种类而闻名，市场内不仅面积宽阔，配套设施齐全，市场内的摊位布局也井然有序，干净整洁。值得一提的是，东华新迎农贸市场、篆新农贸市场都尤其注重食品安全和卫生，设有严格的检验和监管机制，确保所售食品符合相关标准和规定。
作为昆明网红菜市场的篆新农贸市场以提供新鲜、优质的农产品为主要目标。市场内设有各种各样的摊位，供应新鲜的水果、蔬菜、肉类、海鲜、干货等农产品。这些农产品来自当地的农田、渔场和养殖场，保证了产品的新鲜度和品质，顾客可以在这里购买到当地特色的农产品，品尝到地道的云南美食。
而东华新迎农贸市场，除了地理位置优越交通便利、菜品新鲜且丰富、市场内部空间宽敞明亮等优势外，更具特色的还有市场的建筑设计，出地铁便能看到的红色钢架结构大门、市场内的文创标识、复古车站构造的市场，具有民族特色的门店、穿着民族服饰的售卖员......都在向人们展示着新时代下的新型菜市场。
在大众点评、小红书等网络平台上，众多网友纷纷发出“被昆明的农贸市场征服、昆明的菜市场真是顶级漂亮、顶级好吃、昆明农贸市场进去就出不来系列、昆明的宝藏农贸市场......”等感叹。
与篆新、东华新迎农贸市场画风不同的是，云南木水花野生菌市场内，整体环境较为杂乱，且卫生条件较差。位于昆明的云南木水花野生菌市场是中国最大的野生菌交易市场，鸡枞、松茸、青头菌、见手青……琳琅满目的食用野生菌从这座市场发向全中国，成为许多家庭餐桌上的美味。很多外地游客都从网上看到了关于云南野生菌的各种信息，而专门带家人带孩子过来深度体验一趟云南野生菌的独特魅力。
不过，由于市场内部没有设置摆放野生菌的摊位，进入市场，便能看到各种各样摊贩摆放在地面上成堆的野生菌，更有甚者直接帮野生菌随意摆放在路中间、大门口处售卖，造成来往的车辆、行人出入困难。在大众点评网上，来过云南木水花野生菌市场的很多外地游客游客对市场内的丰富的野生菌种类、人性化服务等方面都进行了充分的肯定和认可，但对于市场内的卫生情况、不易停车、野生菌价格差异、设施的不完善等市场车秩序方面提出了相关建议，都纷纷表示：“对云南木水花市场的市场环境体验感极差，希望未来能有所改进。”
“打卡”菜市场是一种接地气的体验，也给一座城市的文化发展带来更多可能。期待未来昆明能打造更多高标准、有特色的菜市场，营造更有活力、更有情怀的环境，吸引越来越多的外地游客“打卡”，不断续写更多人与城市双向奔赴的精彩故事。
本文由:金年会旅行有限公司提供
