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博雅研究 从增长到发展: 发展“品质旅游”正当时

  本文首先从概念提出、业内努力、国家支持等方面概述了品质旅游,然后,从旅游产业升级和标准化以及品质旅游的意义等方面指出发展品质旅游正当时。最后对进入新时代的品质旅游进行了展望,并提出了如何实现品质旅游的措施。

  改革开放以来,我国经济经历了三个阶段:1978-2010年的年均速9.8%的高速度增长期,2010年至今的增速换挡期,金年会棋牌官网十九大后的我国经济逐步转向高质量发展阶段。十九大报告指出,我国已决了温饱,总体实现了小康,不久将全面建成小康社会,人民美好生活的需要日益广泛。

  从旅游角度看,这一论断鲜明阐述了我国广大人民群众的旅游需求结构已发生了巨大变化,进入“大众旅游”时代,过去片面追求游客规模的粗放式发展模式已滞后,旅游发展从关注规模向关注产业品质转变,提高有更高质量的产品和服务供给正成为旅游界共识,旅游向高品质发展阶段转换。

  换句线多年发展,由景区、饭店、旅行社的三驾马车升级为多种业态“百花争艳”的品质提升阶段,提高旅游品质,打造更具体验、个性和验性的新型品质旅游产品成为今后的重点。

  “品质旅游”,是作为博雅方略集团2017年的年会而提出的概念,而不断丰富和完善,并用于实际和理论探讨中。

  除此,2016年9月广州召开的高端旅游联盟大会上,广东省旅游协会副会长李进茂业提出“品质旅游”概念,他认为“高端旅游”在当下的实质语境应该是“品质旅游”。大会还指出品质旅游“可以指的是根据个人旅游消费者的多样化和个性化的需求,定制出来的奢华旅游路线,也可以指的是文化异质性大的、小规模的深度的、定制化旅游。这种方式既保证游客的高质量体验,又充分满足游客的精神文化高层次的需求。”

  上的品质旅游指的是品质旅游,是针对传统线路的混乱而创建的旅游品牌,是不存在故意的欺骗的旅游,是面向大众旅游的。旅游的价值以精神感受为主,物质方面的要求,并不是影响旅游质量的主要因素。诚信旅游,以信息透明为基本原则,对于物质上的安排,随游客需要而定。

  目前,品质旅游还没有形成普遍任何的概念,总的来说,品质旅游趋向于购买有选择的、有特色的、能够满足个人情怀需求的产品和服务,来使得旅客达到更高层次的深心愉悦。

  中国社科院研究员张广瑞认为旅游产业追求品质的道路还有很长。世界旅游城市联合会专家委员会主任魏小安表示,我国追求了多年的旅游规模化增长,面对当前巨大的游客体量,需要转为追求旅游品质的提高。

  发展品质旅游得到了业界普遍一致的赞同。同时,一致认为旅游作为消费品要满足不同市场的需求,品质旅游旅游产品要从小众走向寻常百姓,成为大众旅游有机组成部分。那种认为大众旅游就是低档旅游的观点是错误的,应该纠正。少数人不会做为品质旅游的服务对象,品质旅游针对的服务对象是中产和大众旅游,这是新时代旅游发展的正确的选择。

  总之,从增长过渡到发展的“大众旅游”时代,片面追求游客规模的粗放式发展模式已经滞后,从关注规模向关注产业品质转变,正成为旅游产业界的共识。现在的旅业需要用一种“工匠精神”将“中国服务”打出去,创造旅游精品。

  随着旅游需求升级,门票收入下滑,关注品质旅游成为了业界共识。早在2012年8月,本着“低价游,共赢品质游”原则,驴妈妈旅游网联合国内外旅游局、酒店、景区等百家旅游机构就加强品质旅游,塑造品牌形象,提升服务质量,加快旅游业发展,在上海成立了“品质游集结号联盟”,并联合签署 了《2012中国品质游集结号联盟宣言》。

  宣言宗旨是“低价游竞争,倡导品质游竞争,以产品和服务赢市场,共创良性市场环境,打造品质旅游品牌,使企业、游客、旅游从业者价值共赢。” 。倡导旅游机构本着“低价游,共赢品质游”的原则,加强合作、资源共享、规范产品、提升服务、联合营销、塑立品牌、共建诚信、共赢发展。

  2014年11月,首届中国文化旅游产业峰会签署发布的《中国文化旅游产业品质基本框架》(西安共识)指出,文化旅游产业品质提升是当务之急,是中国旅游业面临的首要问题。文化旅游产业不仅要做大,更要做强,做强之本在于高品质产品的打造。

  在对品质旅游的认识上,很多旅游企业和项目都有自己的认识,给品质旅游有了清晰的界定并付诸行动,比如如下旅游企业和项目在发展品质旅游的努力和行动:

  溧阳天目湖:天目湖倡导以品质优先、服务致胜,致力于打造精品山水,反对一切违背市场规律的恶意低价竞争,倡导持续健康发展。

  苏州张家港金凤凰温泉度假村:旅游不外于吃、住、行、游、购、娱,品质旅游就是给这6大项加了个定语,有标准的收费、标准的服务、优雅的环境,高品质的享受和心情的放松,并且所有的项目收费及行程安排都应该是透明的、清晰的。

  常州中华恐龙园:旅游不在于路走的有多远,风景看的有多少,而在于旅游时的情境和心境,没有品质的旅游就等于没有灵魂的生命。

  常州淹城春秋乐园:品质旅游,想游客所想,将最优质的服务提供给游客,让游客在旅行中真正得到一份身心都能得到放松的愉快享受,而不是单纯的追求物质上的满足。

  常州嬉戏谷:“品”由三“口”够成,“质”中有“贝”;我们理解的品质旅游就是与最亲近的人做好了充分的物质准备出去感受一次心灵的洗礼;否则只是孤独的流浪。

  开元酒店集团:品质旅游是未来旅游业的发展方向,传统旅游模式必然要被新兴的旅游业态所替代,追求高品质的旅游体验成为越来越多人的旅游需求,那些能够将星级景区、星级酒店、星级导游、星级车辆等等要素整合到一起的旅游服务商将会主导未来的旅游产业。

  中国航海博物馆:品质旅游需要对消费者诚心、贴心,保证品质是旅游服务业生存的基础。

  浙江横店影视城:因为旅游产品更多的是一种精神层面的体验,价格固然重要,但品质保障才是根本。

  泰州华侨城:品质旅游,我们的理解是给客人提供更真实、透明、舒适的体验式旅游。

  总之,随着粗暴、粗放式的旅游增长不断出现问题,我国很多景区、旅游项目旅游企业都开始从细节、小事入手,解决旅游的服务、安全、卫生等方面问题,提升旅游品质。具体有成立旅游购物退货监理中心维护游客权益、设立旅游法庭、增加旅游警察、为每笔交易把关护航等。“细节决定胜负”,实践表明,不轻视小事、不忽略细节,正成为保证旅游品质的关键。

  同时,我国品质旅游也得到国外企业的借助和支持,美国佛罗里达州旅游局明确指出希望“中国品质游集结号联盟”让赴美旅游产品品质越来越好!

  《国务院关于加快发展旅游业的意见》明确提出,要把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业。“让人民群众更加满意需要提升服务质量,建设世界旅游强国需要提升服务质量,应对国际旅游竞争需要提升服务质量,提升旅游服务质量是新时期旅游业发展的需要。”

  《中华人民共和国国民经济和社会发展第十三个五年(2016-2020年)规划纲要》要求提高生活性服务业品质,大力发展旅游业,深入实施旅游业提质增效工程。

  “十三五”规划纲要提出,要支持发展生态旅游、文化旅游、休闲旅游、山地旅游等,都指向发展品质旅游,品质旅游迎来大好发展机遇。

  国务院发布的《国务院关于促进旅游业改革发展的若干意见》明确指出,推动旅游服务向优质服务转变,实现标准化和个性化服务的有机统一。

  国办印发的《关于进一步促进旅游投资和消费的若干意见》提出,着力改善旅游消费软环境,建立健全旅游产品和服务质量标准,健全旅游投诉处理和服务质量监督机制。推进旅游标准化,是提升服务品质的要求,也是提升人们生活品质的要求。

  国务院办公厅印发“贯彻实施质量发展纲要2016年行动计划”的通知。对于旅游业来说,其发布对于缓解目前旅游业供给侧结构性改革与旅游消费市场对于旅游质量、旅游安全、旅游标准化的高要求之间的矛盾有着重要意义。“推进旅游标准化,是提升服务品质的内在要求。服务是旅游的生命,标准化是保证服务品质的重要条件。”

  当前,旅游产品结构性失调、“有效供给不足”已成为制约我国旅游领域发展的主要问题。旅游服务是无形的,产品是有形的,是极为重要的“供给侧”。国内旅游产品和旅游商品供给结构不合理、不平衡,同质化严重,产品质量和服务水平低,没有跟上需求多元化、升级型的市场消费的脚步。扩大旅游产品供给、优化旅游产品结构为核心,推动落实支持旅游新产品开发和新业态发展的政策措施,以满足游客快速增长的大众化、个性化旅游消费需求。

  旅游与品质需求紧密相关。关联性不只是表现为财富收入的增长、生活选择的多元,更表现为对服务、标准的高要求。随着“大众旅游”时代的到来,游客对于旅游品质的要求越来越高,旅游市场正逐步从追求游客规模的粗放式发展向追求品质的集约式发展转型。服务好不好、品质高不高、口碑硬不硬,决定了游客如何选择市场,游客更加追求个性化、高品质的旅游项目。传统的“走马观花购物游”“低价游”回归“品质旅游”。

  旅游业出售的是一种服务,品质旅游讲究的不是以“价格战”赢得市场,而是以“品质”赢得市场。打造旅游产品、提升旅游品质,关键是标准化建设。在我国旅游业发展中,旅游标准化战略起到了不可替代的引领作用。服务质量,弹性很大,如何落到实处,标准化建设是必要环节。

  目前,国内品质旅游仍处于起步阶段,发展过程中存有许多困难:如国内游客不太愿意为高品质的服务付出高价钱,研发产品难以盈利,研发意愿下降;品质旅游对设计人才要求较高,人才缺乏。品质旅游的产品设计相对单一,数量较少制约了其发展,品质旅游的品种不够齐全、不够配套,品质旅游产品不够精细和完备,软硬件设施都不能反映并满足品质旅游消费群体的合理要求。

  让旅游回归品质,回到以产品和服务作为核心竞争力的轨道上来。“品质旅游,理想消费”,让品质看得见、摸得着、感受到,才是最真正的品质旅游。品质旅游景区不仅仅是要拥有一流旅游资源,更重要的是要具有与自然秉赋相匹配的国际竞争力,要在景区保护、管理、服务等方面按国际公认的标准和惯例与国际全面接轨。

  十九大之后,我国从“增长”过渡到“发展”阶段。我国旅游产业发展最为关键的就是旅游的品质和产业升级和结构变化调整问题,也就是说,发展品质旅游正当时。

  从旅游供给和需求的两方面共同作用,旅游业作为新兴产业和普遍需求型的产业,有效需求和供给严重不足,旅游业的供给侧改革,实际是要建设一个品质有保障、服务有差别的体系,从而走出价格低水平竞争、旅游体验糟糕的发展陷阱。

  旅游回归到靠产品和服务品质获取竞争优势的正常轨道,让游客体验到更有品质保障的旅游产品。进而推动我国旅游产业摆脱“低价廉价、景美、产业链不足,恶性竞争”的传统形象,“中国旅游”“中国创新”“中国品质”将成为我国品质旅游的新标签。品质旅游有助于旅行社发展新的竞争态势,提高服务质量和品质,增强品质旅游的核心竞争力。

  商品或服务都是由企业提供的;高质量的产品和服务则是由具有核心竞争能力的企业提供的。目前,旅行社行业准入门槛低,服务、品牌、公关、文化等非价格竞争手段缺乏。发展品质旅游可以推动旅行社转变竞争战略,发展差异化竞争手段,以高品质个性化的旅游线路设计、周到全面的服务以及运用品牌战略、形象策略等非价格手段扩大市场、提升游客满意度。

  品质旅游是一种高质量发展,是促进要素投入结构的转变,由依靠一般要素向依靠高级要素转变;品质旅游既是投资热点,又是消费重点,还是创新创智的落脚点,已成为最为重要的幸福产业。品质旅游已成为一种流行生活方式,品质是旅游业的灵魂。

  在科技发展和消费转型的条件下,资源配置型的旅游发展已不适合。品质旅游要增加旅游制造业的功能,从旅游资源的依赖上到旅游制造业的发展和壮大上,低附加价值到高附加价值的阶段增长;从属地资源依赖配置性质到进而到再生型旅游衍生品、旅游文化产品的创造和创意上;从资源低效率配置的观光产品,到再创造的附加值,例如衍生品、产业链的扩展。

  以往人们把品质旅游与大众旅游对立,认为大众旅游就是低品质低价格旅游,这无疑是错误。旅游作为消费品要满足不同市场需求,品质旅游从小众走向寻常百姓,成为大众旅游有机组成部分。同时,品质旅游在产品形式上更关注私人需求,更注重服务价值,要求旅游有主题、有深度。旅游从低端、中端发展到品质旅游旅游,是结构性的渐变过程。

  发展品质旅游除拉动消费需求外,还可拉动经济“三驾马车”的投资与出口。品质旅游市场,消费者的购买能力强劲,具有较高消费水平。由于目前品质旅游主要向出境游发展,而我国将继续保持全球第一大出境游市场的地位,这样不利于国内品质旅游。根据“十三五”规划纲要要积极引导海外消费回流。从这这点看,只有发展国内品质旅游,才能吸引出境游客回归。而且由于旅游产业综合关联性强,其产业链围绕游客需求侧呈现网络状关联,具有纵向、横向及混合关联不同形态,牵一发而动全身。

  首先,品质旅游有助于旅游业向纵深发展。品质旅游对旅游业上游的升级驱动,体现为交通基础设施产业、公共服务产业与旅游装备制造业的升级发展;对旅游业中游的升级驱动,体现为景点、酒店、旅行社、餐饮、交通、娱乐、商业等产业的升级发展;对旅游业下游的升级驱动在于推动不同收入水平的游客转换发展。品质旅游要根据游客需求变迁向现代旅游服务业转型。

  新时代旅游要有新气象,更要有新作为。新时代,随着旅游消费进入常态化,旅游在三驾马车中的作用不可小觑。品质旅游在发达国家已经成熟,但是在我国高速发展的旅游市场却有丰富的增长空间。随着旅游市场的愈加成熟,新兴交通工具的发展,私人包机游、游艇旅游等纷纷出现,品质旅游方式将迅速增长。

  从供给侧角度来看,改革开放以来,旅游高速增长主要依靠一般性生产要素的大规模粗放投入来实现,但是现在面临着资源能源日益短缺、环境治理压力、边际效应递减。因此,我们必须提高旅游的供给体系质量和效率,扩大有效和中高端供给,增强供给侧结构对需求变化的适应性,推动我国旅游强国的建设发展。

  让“品质旅游、理想消费”。旅业的“除旧布新”,让导游执业渠道更加多元化,让游客个性化需求和自主性选择更易满足。

  面对兴起的大众旅游,发展新业态和创新推出多种主题产品,应着力培育旅游的新型业态,满足人们日益增长的多元化需求。如加快自驾车房车营地建设、推进邮轮旅游产业发展、培育发展游艇旅游大众消费市场、大力发展特色旅游城镇、大力开发休闲度假旅游产品等。同时,创新推出主题产品。品质旅游旅行主题需求趋于多样化,如赛事庆典主题、顶级自驾主题、游学体验主题、旅行婚拍与蜜月假期主题等。

  根据“十三五”规划纲要精神,品质旅游要用旅游大产业的思路,“旅游+”的融合思路,广泛开展教育、科技、文化、体育、旅游、环保、卫生及中医药等领域合作。保证品质旅游的产品设计、服务水平及特色文化建设,推动旅游与文化、生态等产业融合,品质旅游产品设计推陈出新,多用行业融合的视角,发展邮轮游艇旅游、温泉度假旅游、生态旅游、酒文化体验旅游、庆典会展旅游、体育赛事旅游、特色节庆旅游、文化演出旅游、精品文物旅游等品质特色产品。打造等个性化产品,满足游客的不同需求。

  提高供给品质旅游的体系质量和效率,扩大品质旅游旅游的有效和中高端供给,增强旅游供给侧结构对需求变化的适应性,用发展品质旅游解决我国旅游增长中的问题,用创新引领品质旅游发展,进而建设旅游强国。

  形成人人重视品质质量、人人注重服务细节、人人崇尚工匠精神的良好氛围,才能生产高质量的旅游产品、提供高质量的品质旅游服务。服务品质是旅游业的生命线,不仅是加大硬件投资的“大国工匠”精神, 更要从精准定位,实现更要注重品质旅游创意和服务的工匠精神。

  制定和完善促进品质旅游高质量发展的法律法规、标准和政策。把提高品质旅游供给体系质量作为主攻方向,要始终重视品质旅游高质量的标准化体系建设;加强品质旅游的知识产权保护和管理,遏制以降低质量为代价的旅游恶性竞争,引导企业提高品质质量,形成独有的竞争优势。

  品质旅游市场的健康持续发展离不开市场和政府这两只手的作用,要运用好市场在资源配置中的基础作用,也要发挥好政府调控和监管作用。特别是品质旅游定价高,一旦发生纠纷其交易成本远远高于低档旅游。因此,强化消费者权益保护,实施高端旅游质量提升与标准化工程都是当务之急。

  品质旅游需要与国际接轨,实行国际化。不仅要拥有一流旅游资源,更要在景区保护、管理、服务等方面按标准和惯例与国际全面接轨。品质旅游从粗放型发展转向集约型发展,追求品质质量;从注重开发旅游产品变成注重培育旅游品牌,提高在国际上的竞争力和影响力。

  总之,十九大后进入新时代,伴随着中国特色的社会主义的主要矛盾发展改变,我国的旅游发展也从增长过渡到发展阶段,发展品质旅游正当时,旅游强国、美丽中国梦就在不远的将来一定实现。返回搜狐,查看更多


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