在农村能够见到很多稀奇的植物,大部分我们没有见过,名字都没有听过,它们仿佛就是农村里毫不起眼的野草,但其实价值珍贵只是我们不够了解。像随处都能够见到的荠菜,这是大家都熟悉的野草,在农村也是传统的美食,能够用来清炒或是包饺子,如今却少有人食用,甚至农村里都有很多人不认识,更不要说那些罕见的野生植物。
今天介绍的植物,它是一种菌类,只有在火烧过的地方才会生长,长相似蜂窝,城里550元一斤。
这种菌类的名字叫做“羊肚菌”,它主要是生长在山火烧过的地方,在山林里经历过山火之后,人们就会发现有不少的羊肚菌冒出来。它的菌盖也像是被火烧过一样,它在刚刚经历过山火的前两年产量很高,随处都能够见到成片的生长,过了前两年之后就会慢慢的消失,年复一年的减少。如今山火控制得很好,所以羊肚菌也很少见。
野生的羊肚菌主要分布在我们国家的陕西、甘肃、青海、西藏等省份,在北方更为常见,南方主要是在四川、湖南,贵州等省份。羊肚菌是一种珍贵的野生菌类,很难进行人工种植,它的菌盖和羊肚也很相似,长相独特,在山林里很显眼。我们国家发现的羊肚菌种类不少,一般都是在五月份的时候采摘,食用价值也很高。
羊肚菌是很为珍贵的野生菌,在野外比较少见,而且人工种植的难度也很大,在市面上羊肚菌的价格也很高,要卖到550元一斤,晒干后和鲜用的价格也有差异。它的营养价值高,口感好,是不少人都喜欢吃的美食,我们在挑选羊肚菌的时候,也有不少要注意的地方。一般以大个的优先,圆顶的最好,尖顶的一般是人工种植的。
如今也有不少人种植羊肚菌,但是由于提供的土壤条件与野生的还是有很大的区别,所以营养价值和口感都有较大的差异。想要培育出相差无几的羊肚菌还是比较难的,所以如今野生的人工种植的价格都不低,你们对于它还有别的了解吗返回搜狐,查看更多jinnian金年会官网
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